Un dels principals executius d'alimentació d'Austràlia, Peter Simpson, del grup Manila, ha rebut el màxim honor de la indústria de la pastisseria australiana.

Simpson ha rebut l'Alfred Staud Excellence Award, que reconeix el servei de tota la vida a la indústria de la pastisseria australiana.” Aquest és un honor meravellós però molt inesperat que m'ha donat la indústria.Sé que els guanyadors anteriors han rebut grans elogis a la indústria i, sens dubte, és un honor estar entre aquestes persones", va dir.

“Ha estat fantàstic estar molt involucrat en la indústria de la rebosteria durant els últims 40 anys.En aquesta indústria amb una història tan rica i que representa diversió, sens dubte m'agrada tenir relacions amb tanta gent".

Tim Peter, el cap de la indústria de la pastisseria d'Australian Industry Group, va lliurar el premi a Simpson i va afirmar que és una part indispensable de la indústria del grup Manlia i que mereix un reconeixement.

Peter Simpson, també conegut com Simmo, porta molts anys implicat en la gestió de la indústria de la pastisseria i ha jugat un paper important en la creació de noves oportunitats per a la rebosteria, especialment a Austràlia i Nova Zelanda, així com a nivell mundial.Durant dècades, ha jugat un paper molt important a l'hora de gestionar i donar suport a les conferències anuals de renom de la indústria... Ell i Mandra sempre han estat socis importants a la indústria de la pastisseria australiana".