El sistema d'alimentació de xocolata és l'etapa més important de tota la línia de producció de xocolata, és l'equip necessari per a la producció de xocolata.

Què és el sistema d'alimentació de xocolata?

En general, quan comencem un projecte de producció de xocolata, el primer és confirmar amb el client "Necessites un sistema d'alimentació?" i després podem parlar d'altres detalls amb el client, ja que el sistema d'alimentació de xocolata és l'equip necessari en tota la producció. .
El sistema d'alimentació de xocolata inclou dos tipus de màquines: la primera és el dipòsit de retenció de xocolata; el nostre dipòsit de xocolata es troba a l'equip necessari per a la producció de xocolata, s'utilitza principalment després de l'emmagatzematge de conservació de la calor del xarop de xocolata de mòlta correcta, satisfà la producció de xocolata amb el requisit tecnològic. , adapta la sol·licitud de producció contínua. Inclou el dipòsit de xocolata i les peces de la bomba de twp, la capacitat del dipòsit opcional és de 500L, 1000L, 2000L; i la potència és de 7KW, 7,5KW i 9 KW, en general, recomanarem la capacitat adequada basada en a la nostra sol·licitud de capacitat de sortida del client, com més gran sigui la capacitat de sortida, més gran serà la capacitat. La bomba igual que el dipòsit de retenció, coincidirem amb la bomba adequada per al dipòsit de retenció de xocolata.
La segona part és el dipòsit de fusió de greixos, el nostre dipòsit de mescla de xocolata i temperat de 75 kg a 6000 kg, i també podem fer-ho especialment segons les vostres necessitats especials.
El dipòsit d'acer inoxidable té un sandvitx amb control de temperatura constant i un fort dispositiu de barreja i raspador a l'interior.

Per a què serveix el sistema d'alimentació de xocolata?

El dipòsit de retenció de xocolata és per emmagatzemar la massa de xocolata mòlta fina amb una temperatura constant controlada per un sistema de control automàtic de la temperatura, s'utilitza principalment com a contenidor de conservació de calor per emmagatzemar el xarop de xocolata posterior a la mòlta, per tal de satisfer el requisit tecnològic i la sol·licitud de producció contínua.
El dipòsit de fusió de greixos es pot utilitzar per fondre, emmagatzemar i mantenir la calor per a xocolata, axunge i materials de recobriment similars. Altres components, inclosos un equip de calefacció entre capes d'aigua, poden utilitzar calefacció externa, conservació de calor i aïllament.

Quines són les característiques principals del sistema d'alimentació de xocolata?

Dipòsit de retenció de xocolata: aïllament de doble jaqueta / sistema de circulació d'aigua calenta / paleta d'agitació tipus porta / acer inoxidable 304 complet
Dipòsit de fusió de greixos: equip de calefacció entre capes / Sistema de circulació d'aigua calenta / Dipòsit SS d'alta capacitat