El gegant de caramels Ferrero ha publicat el seu darrer informe anual de progrés de la carta de cacau, afirmant que la companyia ha fet un avenç significatiu en la "adquisició responsable de cacau".

L'empresa va afirmar que el seucacauLa Carta s'estableix al voltant de quatre pilars clau: mitjans de vida sostenibles, drets humans i pràctiques socials, protecció del medi ambient i transparència dels proveïdors.
Un assoliment clau de Ferrero durant l'any agrícola 2021-22 va ser oferir una orientació individual de planificació empresarial i granja a aproximadament 64.000 agricultors i donar suport a un pla personal de desenvolupament agrícola a llarg termini per a 40.000 agricultors.
L'informe també revela un alt nivell sostingut de traçabilitat des de la granja fins al punt de compra.El polígon Ferrero dibuixat sobre un mapa de 182.000 agricultors i es va realitzar una avaluació del risc de desforestació de 470.000 hectàrees de terreny agrícola per garantir que el cacau no prové d'àrees protegides.
Marco Gonç a Ives, director de compres i avellana de Ferrero, va afirmar: “El nostre objectiu és convertir-nos en una veritable força de benestar públic en la indústria del cacau, assegurant que la producció creï valor per a tothom.Estem molt orgullosos dels resultats aconseguits fins ara i continuarem defensant les millors pràctiques en la compra responsable".

proveïdor
A més de l'informe de progrés, Ferrero també ha divulgat la llista anual de grups de productors i proveïdors de cacau com a part del seu compromís amb la transparència en la cadena de subministrament del cacau.L'empresa va afirmar que el seu objectiu és comprar tot el cacau a grups especialitzats de agricultors mitjançant una cadena de subministrament totalment traçable a nivell de finca.Durant la temporada de conreu del 21/22, al voltant del 70% de les compres de cacau de Ferrero eren de grans de cacau processades per la pròpia empresa.Plantes i el seu ús en productes com la Nutella.
Els fesols comprats per Ferrero són físicament traçables, també coneguts com "en quarantena", el que significa que l'empresa pot fer un seguiment d'aquests fesols des de la granja fins a la fàbrica.Ferrero també ha afirmat que seguirà mantenint relacions a llarg termini amb les agrupacions de pagesos a través dels seus proveïdors directes.
Al voltant del 85% del cacau total de Ferrero prové de grups de pagesos especialitzats recolzats per la Carta del Cacau.Entre aquests grups, el 80% ha treballat a la cadena de subministrament de Ferrero durant tres anys o més i el 15% ha treballat a la cadena de subministrament de Ferrero durant sis anys o més.
L'empresa afirma que, com a part de la Carta del Cacau, continua ampliant els seus esforços cap al desenvolupament sostenible del cacau, "amb l'objectiu de millorar els mitjans de vida dels agricultors i les comunitats, protegir els drets dels nens i protegir el medi ambient".